Den här veckan har jag lagat dessa rätter till middag:
(Klicka på rätterna så kommer du till receptet!)
Måndag:
Ugnsbakad fetalax
Den kan varmt rekommenderas, för det blev verkligen supergott!!!
Tisdag:
Stroganoff på kassler med broccoli
Superdupergott!!!
På kvällen var sambon på konsert med Depeche Mode så jag och sonen passade på att mysa med LITE popcorn... jag vet att det inte är LCHF:igt men ack så gott!!!
Onsdag:
Idag åt jag resterna av stroganoffen...
MUMS igen!!!
Torsdag:
Sörmlandslåda
Den blev sådär... den smakade lite för gräddigt för mig, kanske kryddade jag för lite. Jag får ge den en andra chans en annan vecka...
Fredag:
Färska räkor, aioli, skivade grönsaker och vitt vin
Inte dumt alls!!!
Lördag:
Middag hos "campingvännerna" som också äter LCHF: Det blev hemmagjorda hamburgare, coleslaw, guacamole och färska grönsaker
Väldigt gott!
Söndag:
Vi får se vad det blir... förmodligen middag hos svärmor, eller rester från frysen.
Jag ska planera nästa veckas meny imorgon, handlar gör jag på måndag för då är grönsakerna fräschare än på söndagar!
Och nu har jag hittat dig! Vi får peppa varandra extra bra genom bloggarna, eftersom vi tyvärr träffas alldeles för lite... Kämpa på! Kram, Ullis
SvaraRadera